L’11 luglio 2023 presso la sala convegni dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Ancona, in occasione del Convegno annuale di Amap, si sono svolte le premiazioni del Concorso “Premio Qualità Miele Marchigiano 2022” organizzato da quest’anno dal Consorzio Apistico di Ancona come capofila dei Consorzi delle Marche 48 aziende produttrici, provenienti dalle province della regione Marche, hanno presentato un totale di 89 campioni delle diverse tipologie di miele. L’Amap ha condotto la preselezione mediante analisi chimico-fisiche (umidità, HMF, conducibilità) e ha sottoposto i campioni al Panel di Esperti in analisi sensoriale del miele. Sono state premiate le seguenti categorie di miele:
• ACACIA: Il Riccio di D’Angelo Riccardo
• CASTAGNO: Il Germoglio di Sardi Medardo
• CORDIANDOLO: I Tesori dell’Alveare
• GIRASOLE: Calamante Giorgio
• MILLEFIORI fascia collinare media e costiera: Perlioni Donatella
• MILLEFIORI fascia alto-collinare submontana Il Germoglio di Sardi Medardo
Ecco gli apicoltori della nostra provincia che sono stati premiati
I Tesori dell’alveare – CagliPierlioni Donatella – Fratterosa
Interessante e formativo intervento del dott. Belletti che ha trattato temi di grande interesse: la legge, la lotta alla varroa, la gestione dell’alveare e i presidi veterinari. Presentazione ai soci del nostro nuovo marchio Marche di Miele che rappresenta una grande sfida e, al contempo, una enorme opportunità per valorizzare l’apicoltura Marchigiana.
